Visitors to the Blue Food Centre Wieringen are now offered...
Read MoreBlue Food Centrum Wieringen
Innovatie, handel en korte ketens komen samen in de visserijhaven van Den Oever. Het Blue Food Centrum verbindt visserij, ondernemers en kennis in een toekomstgericht centrum.
Donderdag Primeurtjes
13.00 – 17.00 uur
Vrijdag Visdag
13.00 – 17.00 uur
Zaterdag Weekend Catch
09.00 – 13.00 uur
Blue Food Marktha
Blue Food Markthal vanaf 26 maart
De Blue Food Markthal is een onderdeel van het Blue Food Centrum Wieringen en een plek waar verse producten uit zee en uit de regio samenkomen. Bezoekers kunnen hier terecht voor onder andere verse vis, schelp- en schaaldieren en streekproducten.
Door producten dicht bij de bron beschikbaar te maken, brengt de markthal visser, ondernemer en consument samen en wordt de verbinding met de visserijhaven van Den Oever zichtbaar
Meer Informatie
Media & verhalen
Vers van de kade
Alle producten & ondernemers
Dagverse vis, streekproducten en lokale ondernemers onder één dak
De Blue Food Markthal is het kloppend hart van het centrum. Hier vind je dagverse vis rechtstreeks van de kotter, schaaldieren, lokale kaas, zuivel en Waddenproducten — van de mensen die ze maken.
Media & verhalen
Donderdag
Primeurtjes 13:00–17:00
Vrijdag
Visdag 13:00–17:00
Zaterdag
Weekend Catch 09:00–13:00
youtube
Media & verhalen
Producenten & ondernemers
Achter elk product staat een vakman of -vrouw met een verhaal. Mensen die werken met wat de zee en de regio bieden.
Familie Wigbout
Kottervisserij · Den Oever
“We vissen al drie generaties op de Waddenzee. Wat we vangen, verkopen we zelf.”
Reijer Rotgans
Melkveehouder · Wieringen
“De regio heeft alles wat je nodig hebt. Wij maken het zichtbaar op de markt.”
De Voedselbrug
Lokale groenten · Waddenregio
“Zeekraal, lamsoor, groenten van eigen land — direct van hier naar het bord.”
Terugkerend onderdeel
De marktbel luidt
Bij elke marktdag luidt iemand anders de bel. Een visser, een producent, een vrijwilliger, een partner — ieder met een eigen verhaal en een eigen band met Den Oever.
De belluider is een vast onderdeel van onze contentstrategie. Elke week een nieuw gezicht. Elke week een echt verhaal.
Alle belluiders
Belluider · 18 april 2026
Richard Wigbout
Kottervisserij · Den Oever
“We vissen al drie generaties op de Waddenzee. Wat we vangen, verkopen we zelf.”
Media & verhalen
Laatste nieuws
Alle berichten
Strengthening Local Fishing Through Sustainable Innovation
The Blue Food Centre Wieringen continues to play a key...
Read More
Blue Food Markthal Opens New Chapter in Den Oever
The Blue Food Centre Wieringen has officially opened its doors...
Read Moreyoutube
Blue Food In Bleed
Bekijk hier verschillende video’s over het Blue Food Centrum Wieringen, de visserij in Den Oever en de ontwikkelingen rond het initiatief. In de video’s komen betrokken ondernemers, vissers en partners aan het woord. Meer video’s vindt u op ons YouTube-kanaal.
Blue Food Centrum
De Voedselbrug
Ben Scholten van
Melkveehouder Reijer Rotgans
Meer video’s op YouTube
Wie zijn wij
Het team achter Blue Food Centrum Wieringen
Maak kennis met de mensen die zich inzetten voor de ontwikkeling van het Blue Food Centrum en de toekomst van de visserij in Den Oever. Een betrokken team dat samen werkt aan de verdere ontwikkeling van het Blue Food Centrum en aan een toekomstbestendige visserijsector.
Martin Scholten
Directeur – Bestuurder
Anna-Lotte Tijssen
Office manager
Roman Veeman
Marktleider
