Havenkade 1 · Den Oever
Blue Food Markthal
Vers van de kotter, direct naar jouw bord. Drie dagen per week open aan de kade van Den Oever — met vis, streekproducten en de mensen die ze maken.
Openingstijden
Donderdag
Primeurtjes
13:00–17:00
Vrijdag
Visdag
13:00–17:00
Zaterdag
Weekend Catch
09:00 – 13:00 uur
Over de markthal
Vers voedsel, korte keten
Blue Food Wieringen is de plek waar je moet zijn voor vers en gezond voedsel uit een korte keten. In de eerste plaats is het voedsel uit zee — maar er komen ook gezonde producten uit de agrarische kustregio.
Den Oever is een vissersdorp op Wieringen, een voormalig eiland in de Zuiderzee. Aan de voet van de Afsluitdijk, op de grens tussen Waddenzee en IJsselmeer, met de Noordzee om de hoek. Dat levert een gevarieerd aanbod aan vis en schaaldieren op — gevangen door mensen die het vak van kinds af kennen.
Blue Food Marktha
Gezond, eerlijk en van hier
Blue Food is de verzamelnaam voor vis en andere producten uit zee. Het is bekend dat ze goed zijn voor de gezondheid — minimaal één keer per week eten wordt aanbevolen. Ze bevatten gezonde vetten, eiwitten en bijzondere mineralen.
Blue Food Wieringen staat borg voor kwaliteit. De vis die aangeboden wordt, is voor een belangrijk deel aangeland op de Hollandse kust. Niets van het aanbod komt uit grote wereldhandelskanalen. Het is altijd bekend waar het vandaan komt en het is kort onderweg geweest.
Meer over onze producten
Wat vind je hier
Producten & categorieën
Dagverse vis
Schol, tong, kabeljauw, bot en alles wat de Waddenzee en Noordzee die dag bieden. Rechtstreeks van de kotter.
:max_bytes(150000):strip_icc()/494360033-57c473483df78cc16e9c4442.jpg)
Schaal- & schelpdieren
Garnalen, oesters, mosselen en andere schaaldieren van eigen bodem — puur en vers.
Streekproducten
Zeekraal, lamsoor, lokale groenten, zuivel en Waddenproducten van boeren en telers uit de regio.
Zuivel & kaas
Verse zuivel en kaas van lokale melkveehouders op Wieringen. Van koe tot fles, kort onderweg.
Media & verhalen
Producenten & ondernemers
Achter elk product staat een vakman of -vrouw met een verhaal. Mensen die werken met wat de zee en de regio bieden.
Trawler fishing
Familie Wigbout
Fresh fish straight from our own trawler. Plaice, sole, shrimp, and everything the Wadden Sea has to offer that day. A fishing family in Den Oever for generations.
Melkveehouderij
Reijer Rotgans
Verse zuivel en kaas van eigen koeien op Wieringen. Rechtstreeks van de boerderij naar de markthal — transparant en traceerbaar.
Lokale teelt
De Voedselbrug
Zeekraal, lamsoor, groenten van eigen land. Producten van de Waddenregio die je nergens anders zo vers vindt.
Trawler fishing
AGF Age van Klaveren & Piet Hooiveld
Vers en gevarieerd aanbod aan aardappelen, groenten en fruit met aandacht voor kwaliteit en herkomst.
Divers aanbod
Uit Eigen Streek
Een zorgvuldig samengesteld aanbod van lokale makers uit de regio — ieder product met eigen verhaal en herkomst.
Wil je ook meedoen?
Ben je ondernemer of producent en wil je aansluiten bij de Blue Food Markthal?
Waarom bij ons
Kwaliteit, herkomst en eerlijkheid
01
Vers & traceerbaar
Alles wat je hier koopt is vers en heeft een kort verhaal achter zich. Je weet waar het vandaan komt, wie het gevangen of gemaakt heeft en hoe het bij jou op tafel komt.
02
Korte keten
Niets van ons aanbod komt uit grote wereldhandelskanalen. Van kotter of boerderij naar markthal — zo kort mogelijk. Dat is goed voor smaak, kwaliteit en de regio.
03
Vakmanschap & traditie
De mensen achter de producten werken met vakmanschap dat generaties oud is. Vissers, boeren, telers — elk met een eigen band met de zee en de regio van Wieringen.
Samenwerking
Partners van het Blue Food Centrum
Het Blue Food Centrum werkt samen met een netwerk van vissers, ondernemers en organisaties. Samen bouwen we aan een toekomstgerichte visserij en een levendige markthal in Den Oever.
Wieringer Garnalenkroketten
Wieringer Garnalenkroketten
Al generaties lang worden op Wieringen Hollandse garnalen gevangen, gepeld en met liefde bereid. Vakmanschap, smaak en herkomst samenkomen in één streekproduct.
De Wieringer Zuivelboerderij
De Wieringer Zuivelboerderij
Dagverse producten zoals melk, yoghurt, ijs en kaas rechtstreeks van de boerderij. Lokaal geproduceerde zuivel samen met andere streekproducten uit de regio.
Mijn Melk – Reijer Rotgans
Mijn Melk
Verse zuivel rechtstreeks van de boerderij. Herkomst en transparantie centraal — je ziet precies van welke boerderij en koeien de melk afkomstig is.
Wieringer Garnalenkroketten
AGF Age van Klaveren & Piet Hooiveld
Vers en gevarieerd aanbod aan aardappelen, groenten en fruit. Aandacht voor kwaliteit en betrokkenheid bij de regio.
Uit Eigen Streek
Uit Eigen Streek
Een breed en zorgvuldig samengesteld aanbod van lokale makers uit de regio. Kwaliteit en herkomst centraal, ieder product met eigen verhaal.
Wil jij ook partner worden van het Blue Food Centrum?
Meer over onze producten
Bezoek ons
Route & contact
De Blue Food Markthal bevindt zich in het voormalige afslaggebouw aan de Havenkade in Den Oever. Makkelijk te bereiken via de A7, direct na de Afsluitdijk.